0 Comments

ประเภท ของเหล้ามีอะไรบ้าง ?

ประเภท ของเหล้า เหล้าที่เราที่พบและรูจักในชีวิตรประจำวัน แบ่งออกเป็น2 ประเภท ใหญ่ๆคือ เหล้าหมัก และ เหล้ากลั่น เรามาทำความรู้จักกับเหล้าทั้ง 2 ประเภท กันเลยดี่กว่าครับ 1. เหล้าหมัก คือ ประภท เหล้าที่ใช้จำพวก ข้าว ข้าวโพดหรือธัญพืช หรือผลไม้ นำมาหมักใส่ ยีส แอลกอฮอ ที่ได้มีตั้งแต่ 2% ไปจนถึง 30% เลยทีเดียว เหล้าหมักที่เรารู้จักก็เช่น เบียร์ ไวน์ สาเก (ของญี่ปุ่น) สาโท(บ้านเรา) 2. เหล้ากลั่น วัตถุดิบก็จะ คล้ายๆกันกับ ประเภท เหล้าหมัก ต่างที่วิธีการผลิต จะนำไปต้ม และ กลั่น เพื่อเพิ่ม ปริมาณ แอลกอฮอ และ แอลกอฮอที่ได้จะ สูงกว่าเหล้ากลั่น มีตั้งแต่ 10% ขึ้นไป จนถึง […]